商品説明
国内産有機栽培(転換期間中)大豆使用。大豆を生のまましぼった「生しぼり製法」で、大豆が持つ風味が生きてます。重曹など膨軟剤は不使用。 ■重曹などの膨軟剤は不使用ですので、しゃきっとした歯ざわりが特長です。 ■大豆に含まれる「大豆イソフラボン」も摂取できます。 ※『転換期間中有機農産物』とは 化学合成農薬、化学肥料、化学合成土壌改良剤を使用せず3年未満6ヶ月以上経過したほ場において収穫された農産物です。(3年以上経過したほ場において収穫されたものが「有機農産物」) 原材料： 有機丸大豆（秋田県：遺伝子組み換えでない）、豆腐用凝固剤 賞味期限： 6ヶ月
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